SAN - Société Algérienne de Nutrition

Thématiques

Conférence inaugrale
Rabih LEBECHE (Alger). Demain, quelle sécurité alimentaire ?
- Alimentation, Nutrition et Santé

Lahcène NEZZAL (Constantine). Intérêt des courbes de croissance nationales des enfants et adolescents (0-18 ans) algériens

Luis MORENO (Saragosse, Espagne). Prevention of obesity. 

Ismail ALI PACHA (Alger). Allaitement maternel pour un meilleur départ

Latifa ABDENNEBI-NAJAR (Paris, France). Périnatalité et santé à long terme: Rôle du microbiote intestinal

- Physiopathologies Métaboliques et Nutritionnelles/Maladies Non Transmissibles

Willy J. MALAISSE (Antwerp, Belgique). Flux ioniques et électrophysiologie de la sécrétion d'insuline en situations normale et diabétique.

Marie Françoise ROLAND-CACHERA (Paris, France). Obésité, définition et déterminants. 

Jean Michel LECERF (Lille, France). La nutrition du diabétique de type 2, glucides ou lipides?

Jacques DELARUE (Brest, France). Acides gras oméga 3 d’origine marine : peuvent-ils prévenir l’insulino-résistance associée aux maladies non transmissibles ?

- Composés Bioactifs et Santé
 
Riadh KSOURI (Hammam-lif, Tunisie) & Mohamed SA. KECHEBAR (Biskra, Algérie). Caractérisation de l'Arganier (Argania spinosa L.) de la région de Tindouf

Mohamed TT. DEROUICHE (Constantine). Problématique médico-réglementaire des compléments alimentaires : une approche pharmaceutique de la question

4ème Rencontre Méditerranéenne sur "Alimentation traditionnelle méditerranéenne"

Antonia TRICHOPOULO (Athènes, Grèce). Back to the future: Health, the environment  and traditional foods in the Mediterranean diet.

Marie Josephe AMIOT-CARLIN. (Montpellier, France). Alimentation méditerranéenne et prévention de maladies chroniques : rôle des aliments et nutriments protecteurs et nouvelles recommandations.

Raja BEJI-SERAIRI (Tunis, Tunisie). Alimentation Méditerranéenne traditionnelle: qu'en reste t-il aujourd'hui dans nos assiettes?

Malika BOUCHENAK (Oran). Place de l’alimentation traditionnelle dans les familles algériennes